Name: Las Mejores Tostadas de Pata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Tazas de pata de res limpia y cocinada; 1 Cucharada de oru00e9gano seco molido; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Piezas de chile manzano en julianas delgadas; 1 Pieza de chile serrano en julianas delgadas; 1/2 Pieza de cebolla morada finamente picada; 1 Pieza de diente de ajo asado y finamente picado; 1 Cucharadas de Aceite de Oliva; 3 Tazas de vinagre blanco; 4 Piezas de tostadas de mau00edz horneadas; 1/2 Taza de cilantro (las hojas) lavadas desinfectadas y finamente picadas