Name: Cupcakes de Chocolate y Cacahuate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porciones
Ingredients: 3/4 Taza de harina de trigo; 1/2 Taza de harina integral; 1/2 Taza de cocoa sin azu00facar; 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 Cucharadita de polvo para hornear; 1/2 Cucharadita de Sal; 1 Pieza de huevo; 4 Piezas de clara de huevo; 3/4 Taza de sustituto de azu00facar; 3 Cucharadas de aceite de aguacate; 1 Cucharadita de extracto de vainilla; 1 1/2 Tazas de yogurt bajo en grasa sin azu00facar; 3/4 Taza de mantequilla de cacahuate natural; 2 Cucharadas de sustituto de azu00facar; 90 Gramos de queso crema bajo en grasa; 2 a 4 Cucharadas de leche evaporada baja en grasa