Name: Pescado a la Parrilla en Salsa de Coco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 5 Cucharadas de jengibre finamente picado; 5 Cucharadas de cu00farcuma finamente picada; 3 Cucharadas de Ajo picado; 5 Cucharadas de tallos de cilantro lavados, desinfectados y picados; 1/4 Taza de aceite de aguacate; 1 Cucharadita de flor de sal; 1/4 Taza de mantequilla de cacahuate natural; 1/4 Taza de crema de coco natural; 1 Pieza de lomo de pescado blanco ru00f3balo, aprox 1 kilo, con piel; 1/4 Taza de cacahuates tostados; 3 Cucharadas de brotes de cilantro lavados y desinfectados; 1 Pieza de chile rojo, picado

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