Name: Ensalada de frijoles con vinagreta de chile ancho
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharada de vinagre blanco; 1 Cucharada de chile ancho en puru00e9; 2 Cucharaditas de oru00e9gano fresco picado; 1 Diente de ajo machacado; 1 Cucharadita de miel de abeja opcional; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 3 Tazas de frijoles cocinados y drenados (los de tu elecciu00f3n); 2 Tazas de tomate cherry en cuartos; 1 Taza de pepino en triu00e1ngulos; 1/2 Pieza de cebolla morada chica, en julianas; 5 Cucharadas de hojas de cilantro lavadas y desinfectadas

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