Name: Pollo a la parrilla en salsa BBQ de durazno y chipotle
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 Dientes de ajo asados; 3 Piezas de duraznos en almu00edbar en mitades; 3/4 Taza de hojas de cilantro lavadas y desinfectadas; 2 Piezas de chiles chipotles adobados, sin semillas; 1 Cucharadita de paprika; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 1 Cucharada de vinagre de arroz; 1 Cucharada de aceite de canola; 2/3 Taza de caldo de pollo sin sal; 2 Pieza de pierna con muslo con piel; 1 Pizca de paprika sal y pimienta negra molida; 1 Cucharada de aceite de canola

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Pollo a la parrilla en salsa BBQ de durazno y chipotle

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