Name: Pechuga rellena de rajas
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de canola; 1/2 Pieza de cebolla fileteada; 2 Piezas de chile poblano escalfados y en rajas; 1 Taza de granos de elote; 1 Taza de champiu00f1ones fileteados; 1 Pizca de sal y pimienta; 1 Taza de queso crema; 4 Piezas de medias pechugas de pollo limpias y aplanadas

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