Name: Crinolina en Caldo de Res
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 400 Gramos de chambarete; 1 Pieza de cebolla blanca en mitades; 1 Diente de ajo; 1 Pieza de jitomate en cuartos; 2 Hojas de laurel; 1 Pizca de flor de sal; 200 Gramos de pasta crinolina; 2 Piezas de zanahoria en medias lunas, gruesas; 2 Piezas de chayotes cortados en cuadros grandes; 2 Piezas de calabaza cortada en medias lunas gruesas; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1/2 Taza de cebolla finamente picada; 1/4 Taza de cilantro lavado y desinfectado; 1 Pieza de aguacate en cubos

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