Pescaditos Fritos Estilo DF (La Viga )
Checate esta delicia, este Pescaditos Fritos Estilo DF (La Viga ) es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Pescado que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Pescaditos Fritos Estilo DF (La Viga ) , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para la masa
Para los pescaditos
Para servir
Para la masa
- 1Cierne harina, polvo para hornear y sal sobre un tazón y mezcla hasta integrar.
- 2Añade poco a poco el agua hasta obtener una masa espesa e integrada.
- 3Reposa la masa por 20 minutos para que se hidrate la harina.
Para los pescaditos
- 1Espolvorea los filetes de pescado con sal y pimienta negra molida.
- 2 Pasa los pescaditos por el rebozado hasta cubrir por completo.
- 3Fríe los pescaditos en aceite caliente hasta que el rebozado esté dorado y crujiente por fuera.
Para servir
- 1Sirve los pescaditos con rebanadas de aguacate y acompaña con cuartos de limón, salsa picante de tu gusto y un poco de mayonesa.
Tip: No pinches. Para que la fritura quede crujiente, evita pinchar el alimento que estás friendo. Si lo haces, éste soltará agua y ocasionará que la fritura no quede perfecta.