Name: Mole de Olla
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 2 Piezas de elote blanco cortados en 4; 5 Piezas de xoconostle pelados y en cuartos; 1 Kilo de chambarete de res sin hueso; 1/2 Pieza de cebolla blanca; 6 Piezas de diente de ajo; 2 Litros de agua; 1 Pizca de flor de sal; 2 Piezas de limones en cuartos; 1/4 Pieza de cebolla blanca picada; de tortillas de mau00edz al gusto; 2 Cucharadas de aceite de canola; 1/2 Pieza de cebolla blanca troceada; 6 Dientes de Ajo; 2 Piezas de jitomate en cuartos; 8 Piezas de chile pasilla limpios, sin semillas y troceados; 2 Piezas de zanahoria cortadas en cubos grandes, blanqueados; 2 Piezas de calabacita cortadas en cubos grandes, blanqueados; 1 Pieza de chayote pelado, cortado en cubos grandes y blanqueado; 150 Gramos de ejotes en mitades, blanqueados; 4 Ramitas de epazote; 1 Pizca de flor de sal; 2 Piezas de limones en cuartos; 1 de

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Receta del día

Mole de Olla

Fácil
Ensalada de Camarones Rostizados con Elote

Fácil
Receta del día

Fondo de Elote (sin desperdicio)

Fácil
Pan de elote casero

Fácil 25 minutos
Jalapeños rellenos en salsa de elote

Fácil 25 minutos
Pechuga rellena de rajas

Fácil 25 minutos
Tamales dulces

Intermedia 25 minutos
Tortitas de polenta y elote

Fácil
Ensalada de granos de maíz

Fácil
Esquites con calabacita y elote

Fácil
Elotes asados con aderezo cesar

Fácil 25 minutos
Sopa de pasta con elotes asados y poblano

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elote

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Ingredientes

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