Escondidinho De Vegetales
Checate esta delicia, este Escondidinho De Vegetales es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Champiñones que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Escondidinho De Vegetales , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180ºC.
- 2Coloca la yuca en una olla y cubre con agua fría. Calienta hasta que hierva y cocina durante 30 minutos o hasta que la yuca esté muy suave.
- 3Escurre la yuca. combina con la leche de coco y machaca hasta obtener un puré y reserva.
- 4Calienta el aceite en una olla y tírale la cebolla; cocina hasta que se suavice.
- 5Añade los hongos y la berenjena, cocina hasta que se suavicen y doren.
- 6Agrega espinacas, elote y puré de tomate y caldo de vegetales. Vierte los vegetales en un refractario y encima esparce purè de yuca.
- 7Hornea por 15 minutos y dora la parte superior con el broiler, Saliendo del horno decora con cilantro y corta en rebanadas para servir. Comparte y disfruta.