Name: Ensalada de Atu00fan Estilo Francu00e9s
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite de aguacate; 1 Cucharada de vinagre de vino tinto; 1 Pizca de flor de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Litros de agua; 1/2 Cucharadita de Sal; 2 Tazas de ejotes; 3 Piezas de huevo; 10 Piezas de aceituna sin hueso; 1 Manojo de perejil lavado y desinfectado; 1 Frasco de lomo de atu00fan en aceite de oliva

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