Name: Ensalada de frijoles bayos y nopales con vinagreta de oru00e9gano
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de oru00e9gano (las hojas) frescas lavadas y desinfectadas; 0.5 Dientes de ajo; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 0.25 Pieza de cebolla morada finamente picada; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Cucharadas de vinagre de vino tinto; 3 Taza de nopal baby en bastones cortos y blanqueados; 2 Taza de frijoles bayos cocinados en agua sin sal; 0.5 Pieza de cebolla morada picada; 0.5 Taza de Tallo de cilantro lavados desinfectados y picados; 2 Taza de berros limpios lavados y desinfectados; 1 Taza de aru00fagula lavada y desinfectada

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