Name: Choritaco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 350 Gramo de chorizo fresco de cerdo; 2 Diente de ajo finamente picados; 4 Cucharadas de cebolla blanca finamente picada; 250 Gramo de queso manchego rallado; 1 Cucharada de cilantro fresco, lavado y desinfectado; 8 Piezas de tortillas taqueras; Al gusto de salsa verde

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