Name: Tinga de jamaica
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Cucharada de aceite de oliva; 1/2 Pieza de cebolla blanca fileteada; 1 1/2 Tazas de flores de jamaica cocidas y escurridas; 2 Piezas de zanahoria en julianas; 2 Hojas de epazote picadas; 4 Piezas de jitomates; 2 Dientes de ajo; 1 Pieza de chile chipotle adobado; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 4 Piezas de tostada de mau00edz horneada; 1/2 Taza de frijoles negros refritos; 1/4 Taza de queso fresco

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Tinga de jamaica

Fácil 25 minutos
Chiles en nogada capeados

Intermedia 25 minutos
Pasta fría al pesto

Fácil 20 minutos
Ensalada de maíz con frijol

Fácil 15 minutos
Estofado de pollo al vino tinto

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Cerveza preparada

Fácil
Tacos de coliflor crujientes

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Fácil 20 minutos
Tacos de camarón al chipotle

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Tiras de pollo búfalo

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Sopa de cebolla gratinada

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Sopa de letras gratinada con chicharrón

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