Name: Costillas Miso Braseadas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de miso; 3 Cucharadas de vinagre de arroz; 1 Cucharada de aceite de oliva (1.2 kg aprox.); 1 Pieza de costillas de cerdo; 1 Cucharada de flor de sal; 2 Cucharadas de aceite de aguacate; 1 Pieza de cebolla amarilla picada; 2 Pieza de zanahoria , picada; 1 Cucharada de pasta de tomate La Modernau00ae; 3 Tazas de vino tinto; 4 Tazas de caldo de res sin sal; 1 Ramita de tomillo; 4 Ramitas de oru00e9gano fresco; 3 Ramitas de romero fresco; 1 Pieza de ajo (cabeza); 2 Tazas de berros; 2 Piezas de limu00f3n amarillo; Al gusto de salsa sriracha

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