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Granita de durazno

Name: Granita de durazno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 Tazas de agua; 1 Manojo de menta lavado y desinfectado; 3/4 Taza de miel de agave; 4 Piezas de duraznos sin piel, en cubos grandes; 1/4 Taza de jugo de limu00f3n; La cantidad necesaria de menta lavadas y desinfectadas (para decorar); 1 Pieza de durazno en medias lunas (para decorar)

Postres

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
20
Minutos
Rendimiento
4
porciones
Porción recomendada
1
taza

https://youtu.be/ESBplvbn4qk La receta de granita de menta y durazno es el postre que debes de probar este verano. Es una receta rápida de un delicioso raspado o granita, no vas a creer lo sencillo que es prepararlo. Será un postre muy popular en tu próxima comida.

Ingredientes

4 Tazas de agua
1 Manojo de menta lavado y desinfectado
3/4 Taza de miel de agave
4 Piezas de duraznos sin piel, en cubos grandes
1/4 Taza de jugo de limón
La cantidad necesaria de menta lavadas y desinfectadas (para decorar)
1 Pieza de durazno en medias lunas (para decorar)

Método de preparación

1Hierve el agua junto con el manojo de menta y la miel, deja por 3 minutos.
2Retira la menta de la infusión y coloca dentro los cubos de durazno. Cocina a fuego bajo hasta que el durazno esté suave.
3Licúa la infusión con el durazno y el jugo de limón hasta incorporar por completo.
4Vacía la preparación en un refractario extendido y congela hasta que esté firme. Retira del congelador y raspa el hielo con un tenedor para formar la granita.
5Sirve en vasos bajos y decora con hojas de menta y rebanadas de durazno.