Mil hojas de pollo con vegetales
No te pierdas de esta receta fácil de mil hojas de pollo con vegetales, es muy práctica de preparar y lo mejor es que necesitas ingredientes que tienes en tu refrigerador.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Lava muy bien los vegetales y con ayuda de una mandolina saca rebanadas muy delgadas de cada uno.Si no tienes mandolina, rebana los vegetales con cuchillo.
- 2Engrasa con un poco de mantequilla un molde redondo chico y forma una capa con vegetales, mezclándolos entre sí.
- 3Agrega una capa de pollo encima otra de queso, da un toque de sabor con sal, pimienta, perejil y pimentón.
- 4Repite la operación una vez más hasta terminar con una de queso.
- 5Tira rodajas de chile guajillo en la parte superior y lleva a tu horno precalentado a 180º C para gratinar. Presenta en tu mesa el refractario, los colores que hay en él le darán vida a la comidaPuedes decorar con unas hojitas de alguna hierba fresca.
Información Nutricional
Mil hojas de pollo con vegetales
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
330
Kcal
17%
Proteínas
22
g
1%
Lipids
16
g
1%
Cholesterol
189
mg
9%
Carbohydrates
25
g
1%
Dietary fiber
4
g
0%
Calcio
537
mg
27%
Sodio
601
mg
30%
Hierro
10
mg
1%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%