Name: Chiles en Nogada Capeados
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Taza de nuez de castilla , peladas y troceadas (remojadas en leche fru00eda 2 horas antes y escurridas); 1/2 Taza de almendras sin piel (remojadas en agua); 1/2 Taza de queso de cabra natural; 3/4 Tazas de agua fru00eda; 4 Cucharadas de aceite de canola; 2 Dientes de Ajo picado; 1/2 Pieza de cebolla picada; 350 Gramos de carne molida de res; 2 Tazas de jitomates licuados y colados; 1 Pizca de comino molido; 1 Pizca de clavo de olor molido; 1 Pizca de canela molida; 1/2 Cucharadita de oru00e9gano seco molido; 1 Pizca de Sal y pimienta negra molida; 2 Piezas de durazno amarillo en cubos chicos; 2 Piezas de manzana panochera, en cubos chicos; 2 Piezas de pera San Juan, en cubos chicos; 1/2 Taza de plu00e1tano macho, en cubos fritos; 1/2 Taza de acitru00f3n cristalizado picado (opcional); 5 Cucharadas de piu00f1ones rosas; 2 Cucharadas de vinagre blanco; 1/2 Taza de almendras sin piel y en mitades; 1/2 Taza de uva pasa; 10 Piezas de aceitunas verdes sin hueso, en cuartos; 1 Cucharada de azu00facar; 4 Piezas de chile poblano listos para rellenar; 4 Piezas de huevo separados; 1 Cucharadita de Sal; 1 Taza de harina de trigo + 2 cucharadas; 2 Tazas de aceite de mau00edz

Inicio » tomate (jitomate)

Receta del día

Chiles en Nogada Capeados

Intermedia 25 minutos
Receta del día

Tostadas de Cochinita Casera con Salsa Sikil Pak

Fácil 35 minutos
Sopa Frutos del Mar

Fácil 25 minutos
Tostaditas de salpicón de camarón

Fácil
Sopa de Pescado con Arroz Integral

Fácil
Pizza de camarón

Intermedia
Fettuccine con Ragú de Cordero y Albahaca

Fácil 25 minutos
Sopa de fideo

Fácil 20 minutos
Chiles en nogada

Intermedia 35 minutos
Receta del día

Muffins de Huevo para el Desayuno

Fácil
Sopa de Conchitas

Fácil 25 minutos
Sopa de municiones

Fácil 20 minutos

tomate (jitomate)

Chiles en Nogada Capeados

Tostadas de Cochinita Casera con Salsa Sikil Pak

Sopa Frutos del Mar

Tostaditas de salpicón de camarón

Sopa de Pescado con Arroz Integral

Pizza de camarón

Fettuccine con Ragú de Cordero y Albahaca

Sopa de fideo

Chiles en nogada

Muffins de Huevo para el Desayuno

Sopa de Conchitas

Sopa de municiones

Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos