Name: Rollos de col coreanos
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1 Cucharada de aceite de oliva; 1/2 Pieza de cebolla finamente picada; 1 Diente de ajo picado; 1 Pieza de zanahoria grande, finamente picada; 2 Tazas de carne molida de cerdo o lentejas cocinada; 1 Taza de arroz blanco cocinado; 1 Cucharadita de salsa de pescado; 1 Cucharadita de salsa de soya baja en sodio; 1 Cucharadita de salsa hoisin; 6 Hojas de col grandes, blanqueadas; 4 Pieza de jitomates asados; 1 Pieza de chile morita asado; 1 Pieza de ajo asado; 1/2 Pieza de cebolla asada; 2 Tazas de agua; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 1 Cucharada de aceite de oliva

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Rollos de col coreanos

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