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Ensalada de Fresas con Espinacas y Germinado de Lentejas

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    8
    Porciones

Disfruta de esta deliciosa, nutritiva, crujiente y práctica receta de Ensalada de Fresas con Espinacas y Germinado de Lentejas que será posiblemente una de tus nuevas favoritas.   Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia.   Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas.   Disfruta esta receta de Ensalada de Fresas con Espinacas y Germinado de Lentejas en cualquier clima; es perfecta para toda ocasión.   Cómo te caería acompañarla con una receta espectacular de brochetas de pavo con queso y albahaca  para hacer el match perfecto entre sabor y frescura.   Disfrútala y compárteme en mis redes sociales qué te pareció y si le pusiste tu nombre y apellido, dime qué tal te quedó.   Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.  

para la vinagreta

para la ensalada

Para la vinagreta:

  1. 1Vierte todos los ingredientes en un tazón y mezcla con un batidor de globo hasta formar una emulsiónReserva.

Para la ensalada:

  1. 1Vacía la mitad de la vinagreta en un tazón, agrega el germinado y mezcla; pasa a un sartén y saltea.
  2. 2Retira el sartén del fuego y agrega espárragos, fresas y ciruelas.
  3. 3Sumerge las espinacas en el tazón con el resto de la vinagreta y mezcla para que las hojas se impregnen con todo el sabor.
  4. 4Incorpora el germinado, las frutas y los espárragos.
  5. 5Por último, agrega rollitos pequeños de pechuga de pavoComparte y disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de Fresas con Espinacas y Germinado de Lentejas