Name: Croquetas de Atu00fan con Salsa de Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 2 Piezas de papa medianas, cocinadas y hechas puru00e9; 3 Latas de atu00fan en agua Tuny; 2 Cucharadas de perejil lavado, desinfectado y picado; 2 Cucharadas de cebolla morada picada; 1 Pieza de huevo; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 3 Cucharadas de aceite de canola; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 3 Cucharadas de cebolla picada; 1 Diente de ajo picado; 1/2 Taza de crema baja en grasa; 2 Piezas de chile chipotle adobado molidos; 2 Cucharaditas de tomillo fresco

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