Sopa de hongos y chile de árbol
Prepara este sabrosa receta de sopa de hongos y chile de árbol, como entrada para tus platillos fuertes o para el desayuno y cena. Es un receta práctica y fácil con el sazón tradicional de la comida mexicana casera.
Ingredientes
Método de preparación
- 1En una olla a fuego medio calienta el aceite, agrega ajo y cebolla.
- 2Cuando cambien de color coloca los hongos; mezcla, tírale epazote y chile de árbol
- 3Enseguida incorpora el caldo de vegetales, da un toque de sabor con sal y pimienta.
- 4Deja hervir, coloca el fideo de arroz y lleva a la mesa.
- 5Sirve una porción con queso panela , tallo de cebolla y semillas de chile al gusto.
Información Nutricional
Sopa de hongos y chile de árbol
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
187
Kcal
9%
Proteínas
8
g
0%
Lipids
13
g
1%
Cholesterol
10
mg
1%
Carbohydrates
2
g
0%
Dietary fiber
326
g
16%
Calcio
337
mg
17%
Sodio
1
mg
0%
Hierro
1
mg
0%