Name: Codo a la Mantequilla con Salmon al Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta codo; 2 Litros de agua hirviendo; 2 Cucharaditas de flor de sal; 1 Cucharadita de aceite de oliva; 1 Cucharadita de ajo picado; 1 Cucharadita de jengibre picado; 1 Taza de espinacas baby; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharada de salsa de soya; 2 Cucharadita de miel maple; 1 Cucharada de jengibre finamente picado; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Pizca de hojuelas de chile de u00e1rbol secos (opcional); 4 Piezas de salmu00f3n

Método de preparación

1En una olla calienta el aceite de oliva, acitrona cebolla, agrega ajo, trocea las espinacas y pasa a la olla junto con brócoli, mueve un poco.
2Pasa todo a tu licuadora junto con caldo de pollo, licua un poco y ve integrando poco a poco la crema y leche, regresa a la olla, sube el sabor con sal y pimienta.
3Deja que llegue a ebullición, rectifica sabor y sirve, acompaña con algunos crutones.