Name: Cuernitos con Ensalada de Pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Pieza de pechuga de pollo en cubos; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 1 Cucharadita de aceite de oliva; 1 Cucharada de mayonesa; 2 Cucharadas de yogurt estilo griego sin endulzar; 1 Cucharadita de mostaza amarilla; 2 Cucharadas de aru00e1ndanos deshidratados y enchilados; 2 Cucharadas de semillas de girasol tostadas; 1 Cucharada de nueces tostadas y picadas; 3 Tallo de apio picado; 1/4 Pieza de cebolla morada finamente picada; 4 Piezas de cuernitos abiertos por la mitad; 8 Hojas de lechuga orejona

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