Tazón de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Pepino
- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
35
Minutos - Rendimiento
4
Porciones
Disfruta de una comida completa, este Tazón de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Pepino tiene todo los que necesitas para tu día a día. Esta receta es sencilla, versátil y deliciosa, perfecta para hacer cualquier día de la semana. Ya que contiene todos los grupos de alimentos que necesitas. Puedes personalizar este platillo como más te gusta cambiar la proteína o el tipo de arroz. Añade tu vinagreta favorita o tus vegetales favoritos rostizados. Disfruta de este Tazón de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Pepino que contiene todo lo que necesitas para una comida completa para tu día. Es apta para toda la familia y a todos les va a encantar.
Para el pollo
Para el tazón
Para el pollo
- 1Mezcla, cebolla, jugo de limón, ajo, talos de cilantro, aceite de oliva, sal, pimienta y chile serrano en un tazón.
- 2Sumerge el pollo en esta mezcla, revuelve para cubrir perfectamente y reposa por 20 minutos en el refri.
- 3Calienta una parrilla y cocina el pollo por 4 minutos de cada lado o hasta que esté cocinado al centro y las líneas marcadas. Reposa y corta en tiras.
Para el tazón
- 1Combina en un tazón pepino, cebolla morada, aceite, vinagre, sal y pimienta hasta integrar; añade el aguacate al último y mueve con cuidado par que no se deshaga.
- 2Sirve arroz caliente en cuatro tazones y acomoda encima pechuga de pollo y ensalada de pepino.
- 3Decora con hojas de cilantro, comparte y disfruta.
Información Nutricional
Tazón de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Pepino
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías