Name: Mixiote tlaxcalteca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 500 Gramos de carne de cordero con hueso y en trozos; 1 Pizca de sal; 10 Pieza de chile guajillo limpios; 5 Pieza de chile ancho limpios; 1 Pieza de cebolla blanca chica; 6 Pieza de diente de ajo; 3 Pieza de pimienta negra; 3 Pieza de clavo de olor; 1 Ramita de canela chica; 1/2 Cucharada de comino; 1 Litro de agua caliente; 1 Cucharada de oru00e9gano seco; 1/2 Cucharada de tomillo; 1 Taza de vinagre blanco; 1/2 Taza de aceite de canola; 12 Pieza de hoja de aguacate asadas

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Mixiote tlaxcalteca

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Ingredientes

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