Name: Tortitas de polenta y elote
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3/4 Taza de harina; 1 1/2 Cucharaditas de polvo para hornear; 3/4 Taza de polenta; 1 Taza de leche descremada; 310 Gramos de granos de elote amarillo; 1/4 Pieza de cebolla morada picada; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 3 Cucharadas de hoja de cilantro lavadas, desinfectadas y ligeramente picadas; 2 Cucharadas de aceite de oliva

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Tortitas de polenta y elote

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