Scones de manzanas y arándanos
Estos scones son una gran opción para la temporada navideña. A ti y a toda tu familia les encantará nuestra receta de scones de manzana y arándanos, están deliciosas y bien fáciles de preparar.
Para el glaseado opcional
Para los scones
Para el glaseado:
- 1Mezcla en un tazón el jugo de naranja con el azúcar glas, bate con ayuda de un globo batidor, hasta incorporar y obtener una textura ligeramente espesaReserva.
Para los scones:
- 1Precalienta tu horno a 200º C
- 2Combina en un tazón: harina, azúcar, polvo para hornear,bicarbonato, sal y ralladura de limón.
- 3Mezcla perfectamente y agrega la mantequilla junto con la crema y la leche. Integra todos los ingredientes con ayuda de tus manos justo hasta que se forme una masa.
- 4Agrega los arándanos y la manzana al tazón y revuelve de manera envolvente hasta integrar.
- 5Forma una bola con la masa y colócala sobre tu superficie de trabajo ligeramente enharinada.
- 6Extiéndela ligeramente con un rodillo o con tus manos hasta formar un circulo uniforme de 5cm de grosor.
- 7Corta el círculo de masa en 8 triángulos, espolvorea cada uno con un poco de azúcar y colócalos sobre una charola con papel encerado.
- 8Hornea los scones a de 12 a 15 minutos estén firmes y ligeramente dorados.
- 9Deja enfriar sobre la charola por 5 minutos y transfiérelos a una rejilla para enfriar por completo.
- 10Baña los scones con el glaseado que preparaste al inicio y disfruta.
Información Nutricional
Scones de manzanas y arándanos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
270.5
Kcal
14%
Proteínas
4.6
g
0%
Lipids
7.7
g
0%
Cholesterol
19.7
mg
1%
Carbohydrates
49.7
g
2%
Dietary fiber
0.6
g
0%
Calcio
30.2
mg
2%
Sodio
201.6
mg
10%
Hierro
0.2
mg
0%
Saturated Fatty
4.3
g
0%
Monounsaturated
1.9
g
0%
Polyunsaturated
0.4
g
0%