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Enchiladas de Jamaica con Hongos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Esta receta de enchiladas de jamaica con hongos se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar.   Una gran receta para #CocinaSinDesperdicio. Aprovecha las flores de la jamaica que se hidratan cuando haces el agua y contribuye a un mundo #HambreCero   No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.   Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.   Comparte con tus seres queridos esta receta de enchiladas de jamaica con hongos y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.   Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas.   Por último te dejo esta receta de pastelito de limón sin azúcar  para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.

Ingredientes

Para la salsa:

  1. 1Calienta el aceite en un sartén, suaviza el ajo y la cebolla, agrega los champiñones la jamaica y saltéalos por un par de minutos.
  2. 2Aumenta el sabor con sal, pimienta y epazote.
  3. 3Calienta las tortillas y forma tus enchiladas, rellenándolas con la mezcla de hongos y jamaica.

Para servir:

  1. 1Coloca 2 enchiladas por plato, báñalas ligeramente con la salsa aun caliente.
  2. 2Agrega un poco de crema, cebolla y queso fresco al gusto.
Información Nutricional
Enchiladas de Jamaica con Hongos