Crema de champiñones
Checa esta receta de crema de champiñones, es una crema que no puede faltar en tu comida del día a día, es muy fácil de preparar y va perfecto con cualquier plato fuerte.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en una olla, dora ligeramente ajo y cebolla, agrega las hierbas y mezcla bien para que suelten todo su sabor.
- 2Añade los champiñones, saltéalos hasta que suelten sus jugos, reserva unos y el resto mézclalos en tu licuadora junto con sal, pimienta, caldo y crema.
- 3Regresa a la misma olla, agrega los champiñones que reservaste y cocina a fuego medio 5 minutos más.
- 4Sirve caliente y acompaña con crutones horneados encima de la crema.
Información Nutricional
Crema de champiñones
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
200
Kcal
10%
Proteínas
4
g
0%
Lipids
18
g
1%
Cholesterol
34
mg
2%
Carbohydrates
6
g
0%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
61
mg
3%
Sodio
130
mg
7%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%