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Crema de champiñones

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    taza

Checa esta receta de crema de champiñones, es una crema que no puede faltar en tu comida del día a día, es muy fácil de preparar y va perfecto con cualquier plato fuerte.

 

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite en una olla, dora ligeramente ajo y cebolla, agrega las hierbas y mezcla bien para que suelten todo su sabor.
  2. 2Añade los champiñones, saltéalos hasta que suelten sus jugos, reserva unos y el resto mézclalos en tu licuadora junto con sal, pimienta, caldo y crema.
  3. 3Regresa a la misma olla, agrega los champiñones que reservaste y cocina a fuego medio 5 minutos más.
  4. 4Sirve caliente y acompaña con crutones horneados encima de la crema.
Información Nutricional
Crema de champiñones
Calorías
200
Kcal
10%
Proteínas
4
g
0%
Lipids
18
g
1%
Cholesterol
34
mg
2%
Carbohydrates
6
g
0%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
61
mg
3%
Sodio
130
mg
7%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%