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Baja de peso con lápiz y papel

Baja de peso con lápiz y papel

¿Eres consciente de lo comes a lo largo del día? El tener conocimiento de lo que consumes es útil para modificar hábitos poco saludables.

Expertos nutriólogos han establecido que saltarse las comidas o hacer ayunos prolongados en lugar de comer a horas fijas es perjudicial para el peso corporal de las personas, y ahora también han encontrado que el secreto para evitar las mal pasadas y la ingesta extra de calorías reside en la vieja escuela del papel y el lápiz.

Investigadores del Centro de Investigación Fred Hutchinson de Cáncer encontraron que las mujeres que escriben un diario de lo que comen diario bajan en promedio 3 kilos más que aquellas que no lo hacen, pues llevan un control calórico estricto y auto controlado.

Más allí de suprimir los carbohidratos o comenzar una dieta baja en grasa, las participantes anotaban en una libreta, hoja o incluso en dispositivos electrónicos todo lo que consumían y cada cuánto lo hacían, reduciendo los periodos de ayuno y creando un sistema de compensaciones en la siguiente comida y de porciones.

Si deseas seguir este plan, recuerda que debes ser honesta y anotar las medidas aproximadas (en tazas o gramos) de todas tus ingestas; con el paso del tiempo se hará un hábito y aprenderás a eliminar los productos altos en grasa y golosinas adicionales.

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