Name: Codo a la Mantequilla con Salmon al Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta codo; 2 Litros de agua hirviendo; 2 Cucharaditas de flor de sal; 1 Cucharadita de aceite de oliva; 1 Cucharadita de ajo picado; 1 Cucharadita de jengibre picado; 1 Taza de espinacas baby; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharada de salsa de soya; 2 Cucharadita de miel maple; 1 Cucharada de jengibre finamente picado; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Pizca de hojuelas de chile de u00e1rbol secos (opcional); 4 Piezas de salmu00f3n

Método de preparación

1Cuela el arroz y reserva.
2En una olla calienta aceite, agrega ajo, cebolla y el arroz, fríe un poco moviendo ligeramente.
3Mezcla en tu licuadora agua, caldo de pollo, chile poblano, un toque de sal y pimienta.
4Integra perfectamente y pasa a la olla del arroz.
5Sube el sabor con epazote, agrega las zanahorias, deja unos minutos, coloca calabacitas y granos de elote, tapa y deja que el agua se consuma a fuego bajoSirve de inmediato.