Tacos de Jícama con Quelites

Tacos de Jícama con Quelites, requesón y salsa de chile morita perfecta para la hora de la comida o como una cena ligera, te va a encantar. Es una receta saludable y apta para personas que no incluyen proteínas de origen animal en su alimentación. Para sustituir las tortillas de maíz use finas láminas de jícama para estos Tacos de jícama con quelites, requesón y salsa de chile morita Los quelites es un grupo de hierbas comestibles,  su consumo es mayor en épocas de lluvias cuando se recolectan en las zonas rurales. No son tan comunes como  los romeritos, el epazote, el papaloquelite y algunas otras plantas. La jícama es un vegetal  original de la península mexicana, también es conocida en otras regiones de Asia, Centroamérica y el Caribe. Es baja en calorías pero alta en otros nutrientes con la fibra, vitamina C, antioxidantes, potasio y más. Es una receta muy refrescante, ideal para recibir a tus invitados con una entrada o botana saludable y deliciosa. Además de ser fresca la jícama nos proporciona fibra y agua necesaria para mantener hidratado nuestro cuerpo. Prepara estos taquitos prácticos para cualquier día de la semana. Es una receta apta para diabéticos. Otra receta apta para personas que siguen una alimentación flexivegetariana o vegetariana son Tacos de Papa y Chapulines