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Sopa reconfortante

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    10
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    porción
  • Porción recomendada
    1
    frasco mediano de sopa + 60g de polo

Nada como una deliciosa sopa reconfortante para sentirse mejor, aquí te presentamos una receta fácil de sopa que te recordará a la que te preparaba tu mamá. Es muy económica de preparar y estamos seguros que te encantará.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Licua la salsa picante; el chile morita el ajonjolí, el aceite, el ajo y pimienta hasta obtener una pasta espesa (omite esta salsa si vas a preparar esta sopa para tus hijos pequeños o para personas que no toleran el picante).
  2. 2Coloca una cucharada de la pasta al fondo de un frasco de vidrio mediano con tapa hermética.
  3. 3Acomoda el resto de los ingredientes en capas en la siguiente manera: primero los hongos, luego el pollo, los fideos de arroz, los rabos de cebolla, las hojas de cilantro, el jengibre y las espinacasEl frasco debe quedar lleno a 3/4 de su capacidad, para que no se desborde.
  4. 4Para terminar de prepararla ónicamente debes agregar agua hirviendo y dejar reposar durante 5 minutos antes de disfrutarla.
Información Nutricional
Sopa reconfortante
Calorías
424.13
Kcal
21%
Proteínas
6.78
g
0%
Lipids
35.46
g
2%
Cholesterol
22.14
mg
1%
Carbohydrates
24.24
g
1%
Dietary fiber
3.93
g
0%
Calcio
11.63
mg
1%
Sodio
4.44
mg
0%
Hierro
38.4
mg
2%
Saturated Fatty
1.61.50
g
0%
Monounsaturated
10.16
g
1%
Polyunsaturated
115.85
g
6%