Brine (salmuera)

El brine o salmuera es una mezcla de agua con especias, ajo y limón que se utiliza principalmente en carnes, como la del pavo, para incrementar la humedad y la suavidad del producto a cocinar.

Receta

¿Tienes antojo de unas crepas pero no tienes ganas de salir? Quítate el antojo y prepara esta receta rápida y sencilla de crepas, las puedes rellenar de crema de avellanas o de jamón de pavo con queso te aseguro que te harán lucir como un experto.

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