Name: Coles de Bruselas con Maple y Tocino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 8 Rebanadas de tocino ahumado; 1 Cucharada de mantequilla sin sal; 2 Piezas de echalotes rebanados; 20 Piezas de coles de bruselas lavadas, desinfectadas y en mitades; 2 Cucharadas de mostaza antigua; 2 Cucharadas de vinagre de sidra; 1 Cucharada de miel maple; 1 Pizca de flor de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida

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