Name: Pastel de San Valentu00edn
Prep time: 45 min
Ingredients: La cantidad necesaria de agua; 1 Cucharada de flor de sal; 3 Piezas de naranja grandes sin semillas; 12 Piezas de huevo; 3 Tazas de harina de almendra; 1 Pizca de sal; 2 Tazas de azu00facar; 2 Cucharaditas de polvo para hornear; 2 Tazas de betu00fan; 2 Gotas de colorante vegetal rojo; 5 Piezas de fresas cubiertas con chocolate

PREPARACIÓN

1Coloca todos los ingredientes hasta la pimienta en tu procesador de alimentos y procesa a pulsos hasta combinar por completo y obtener una salsa con tropiezos pero bien integrada. Reserva.
2Calienta tu parrilla de carbón o el broil de tu horno. Retira las cáscaras de los camarones pero conservando las colas y las cabezas. Espolvoréalos con flor de sal y barnízalos ligeramente con un poco del aceite del chimichurri. Cocina los camarones por ambos lados hasta que tomen un tono naranja intenso; sin sobrecocinarlos.
3Sirve con el chimichurri de semillas de girasol y disfruta.