Name: Corned Beef (Carne curada con especias)
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10 porciones
Ingredients: 3 Piezas de chile morita; 2 Dientes de ajo; 1 Pieza de raja de canela; 4 Pieza de hoja de laurel; 3 Cucharadas de pimienta entera; 2 Cucharadas de semillas de cilantro; 2 Cucharadas de semillas de mostaza; 1 Cucharada de pimienta gorda; 1 Cucharadita de clavo de olor; 3 Ramitas de romero; 4 Litros de agua 2 litros a temperatura ambiente y 2 litros muy fru00eda; 1/4 Taza de azu00facar morena; 3 Cucharadas de sal rosa de cura; 2 1/2 Tazas de sal de grano; 1 Pieza de pecho de res (brisket) de 2 a 2.5 kg; 4 Litros de agua; 1 Pizca de sal

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Corned Beef (Carne curada con especias)

Intermedia
Manitas en Escabeche

Fácil 35 minutos
Cochinita Pibil Casera

Fácil 35 minutos
Camarones al Pastor

Fácil 35 minutos
Tacos de Setas al Pastor

Fácil 35 minutos
Ramen con Caldo de Res

Fácil
Pozole Rojo

Fácil
Estofado de pollo al vino tinto

Fácil 25 minutos
Sopa de Cebolla Gratinada

Fácil 20 minutos
Pescado al Pibil

Fácil 25 minutos
Tomates rellenos de picadillo

Fácil 35 minutos
Mejillones En Salsa De Coco

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laurel

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