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Chef Oropeza en G+

Camarones al Pastor

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    60
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    4
    camarones

Estos Camarones al Pastor son una opción diferente para disfrutar el delicioso sabor del clásico taco al pastor.   Dale un giro a esta receta agregando chile guajillo, piña y chile ancho, verás que le añaden un sabor espectacular.   Estos Camarones al Pastor tienen el inconfundible sabor del taco al pastor, el cual se lo debemos al achiote, que es un fruto de la familia de las bixáceas.   Estos camarones quedan deliciosos en taco y son ideales si tienes una reunión o una comida familiar.   Es una receta muy sencilla que puedes preparar una hora antes de que comience tu evento.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Licúa chiles, ajo, sal, pimienta, vinagre y jugo de piña. Cubre los camarones con la marinada al pastor y deja reposar por unos minutos para que tomen todo el sabor.
  2. 2Calienta un sartén, agrega aceite de oliva y cocina los camarones por 4 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.
  3. 3Saltea las piñas en el mismo sartén hasta que doren. Sirve los camarones con piña, espolvorea con cilantro y disfruta.
Información Nutricional
Camarones al Pastor
Calorías
110
Kcal
6%
Proteínas
9
g
0%
Lipids
4.2
g
0%
Cholesterol
9.8
mg
0%
Carbohydrates
9.8
g
0%
Dietary fiber
1.4
g
0%
Calcio
43.5
mg
2%
Sodio
385.5
mg
19%
Hierro
0.6
mg
0%
Saturated Fatty
0.7
g
0%
Monounsaturated
2.6
g
0%
Polyunsaturated
0.7
g
0%