Name: Albu00f3ndigas Gigantes de Mac and Cheese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 200 Gramos de pasta codo 1 La Moderna; 2 Litros de agua hirviendo; 2 Cucharadas de mantequila; 1 Cucharada de harina de trigo; 1 1/2 Tazas de leche; 1 Taza de queso cheddar; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 600 Gramos de carne molida; 2 Cucharadas de cebolla rallada; 2 Cucharadas de pereji lavado, desinfectado y picado; 1 Pieza de huevo; 1/3 Taza de pan molido; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de pimienta negra molida

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