Name: Empanadas estilo argentino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porciones + 1/2 taza de chimichurri
Ingredients: 2/3 Taza de hojas de perejil lavadas y desinfectadas; 2 Cucharadas de hojas de cilantro lavadas y desinfectadas; 1 Diente de ajo finamente picado; 1 Cucharadita de chile de u00e1rbol seco sin semillas y picado; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 1/2 Taza de aceite de oliva; 2 Cucharadas de vinagre blanco; 2 Cucharadas de aceite de canola; 1/4 Pieza de cebolla finamente picada; 350 Gramos de carne molida de res calidad premium; 2 Cucharaditas de oru00e9gano fresco y picado; 1 Cucharadita de sal y pimienta negra molida; 12 Rebanadas de pan de caja; 2 Piezas de huevo batidos con 2 cucharadas de agua

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