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Lasaña de carne y champiñones
Lasaña de carne y champiñones
Platos fuertes
Dificultad
2/3
Intermedia
Preparación
1
Horas
Rendimiento
6
porciones
Porción recomendada
1
rebanada
La receta de lasaña de carne y champiñones está bien rica, son capas de lasaña rellenas de carne molida con una salsa cremosa de champiñones y gratinada a la perfección con queso parmesano y pan molido, ¡deliciosa!
Ingredientes
Método de preparación
Información Nutricional
Para la salsa
1 Cucharada de
aceite de oliva
1/4 Pieza de
cebolla
finamente picada
1 Diente de
ajo
finamente picado
2 Tazas de
champiñones
rebanados
3/4 Taza de
crema para batir
1 Pizca de
sal
y pimienta
Para la carne
1 Cucharada de
aceite de oliva
1 Diente de
ajo
finamente picado
1/2 Pieza de
cebolla
finamente picada
2 Ramitas de
apio
finamente picado
2 Piezas de
zanahoria
en cubos pequeños
500 Gramos de
carne molida de res
1 1/2 Tazas de
puré de tomate (jitomate)
1 Cucharadita de
tomillo
1 Cucharadita de
tomillo
1 Cucharadita de
orégano
1 Pizca de
sal
y pimienta
Para la pasta
1 Paquete de
pasta para lasaña
500 g
2/3 Taza de
pan molido
2/3 Taza de
queso parmesano
rallado
Información Nutricional
Lasaña de carne y champiñones
* Porcentaje basado en una dieta diaria de
2000
calorías
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