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Ensalada libanesa de frijoles

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    1
    taza

Esta receta fácil y práctica te va a encantar es fácil y práctica de preparar además es rica en proteína vegetal. Es una forma diferente de consumir los frijoles, siendo una ensalada fresca y deliciosa.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Coloca los frijoles rojos en un tazón y mezcla con apio, cebolla, tomate, pepino, perejil, menta y eneldo.
  2. 2Combina en un frasco con tapa el resto de los ingredientes y agita hasta formar una emulsión.
  3. 3Baña la ensalada con este aderezo y revuelve para integrar los sabores.
  4. 4Disfruta de inmediato y, si lo deseas, acompaña con pan pita.
Información Nutricional Ensalada libanesa de frijoles