Botana de Zanahoria y Papitas Cambray
¿Tienes una reunión de último momento y no sabes qué preparar? Te comparto esta Botana de Zanahoria y Papitas Cambray, una receta fácil y rápida. Algo que me gusta mucho de esta Botana de Zanahoria y Papitas Cambray es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Y si tienes ganas de otra opción aquí también te comparto diferentes entradas que son muy fáciles de preparar y cocinar, y a lo mejor cuentas con los ingredientes en casa. La Botana de Zanahoria y Papitas Cambray práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti. Aquí te cuento algunos de los beneficios y tips de esta receta:
- La zanahoria son ricas en antioxidantes, y retinol o vitamina A, que es indispensable en el proceso químico de la visión. Además cuenta con vitamina E que previene la formación de cataratas.
- Las papitas es rica en vitamina C, ya que provee al organismo de un 40% de la dosis diaria recomendada. Contiene minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro. Aporta fibra no soluble al organismo, que beneficia el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol.
Ingredientes
Método de preparación
- 1En un sartén calienta aceite, ajo y cebolla, saltea los vegetales con el romero, y cuando empiecen a tomar un ligero color dorado, agrega la crema chipotle y tírale cebollón, sal y pimienta.
- 2Pasa a un platún y sirve de inmediato.