Costillitas de Cerdo con Rub Picante
Si eres de los que comen comida picante, te tenemos la mejor opción para un fin de semana familiar o con amigos. La receta de costillas de cerdo con rub picante, es la receta de costillitas que estabas buscando.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca en una olla de presión las costillas de cerdo junto con la cebolla, el ajo, el laurel, sal, pimienta y agua; cierra la olla y ponla a fuego alto.
- 2En cuanto empiece a silbar reduce el fuego y cocina durante 25 minutos más.
- 3Aparte, licua los chiles en seco hasta que obtengas un polvo grueso y mézclalo en un tazón con el resto de los ingredientes; frota las costillas cocinadas con esta mezcla.
- 4Calienta una parrilla y asa las costillitas durante 10 minutos hasta que estén doradas y el rub caramelice. Comparte y disfruta de inmediato.
Información Nutricional
Costillitas de Cerdo con Rub Picante
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
365.9
Kcal
18%
Proteínas
19.9
g
1%
Lipids
28.3
g
1%
Cholesterol
110..3
mg
6%
Carbohydrates
8.1
g
0%
Dietary fiber
0.9
g
0%
Calcio
37.6
mg
2%
Sodio
193.6
mg
10%
Hierro
2
mg
0%
Saturated Fatty
9.6
g
0%
Monounsaturated
12.6
g
1%
Polyunsaturated
2.6
g
0%
