Name: Lasau00f1a con ratatouille
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 2 Dientes de ajo finamente picados; 2 Cucharadas de oru00e9gano fresco picado; 1 Cucharada de hojas de albahaca lavadas y desinfectadas; 1/2 Pieza de cebolla finamente picada; 400 Gramos de carne molida de res; 2 Latas de jitomate en trozos (500g ); 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 1/2 Cucharadita de azu00facar mascabado; 2 Tazas de queso ricotta; 2 Dientes de ajo asados y machacados; 1 Taza de hojas de albahaca lavadas y desinfectadas; 1 Paquete de pasta para lasau00f1a; 2 Piezas de calabacita en rodajas delgadas; 2 Piezas de berenjena en rodajas delgadas; 2 Piezas de jitomate en rodajas delgadas; 2 Tazas de queso mozzarella

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