Terrina de Queso con Aceitunas y Jitomate
Prepara esta Terrina de Queso con Aceitunas y Jitomate, es la botana perfecta para una reunión con amigos o familia, les encantará. La terrina es una preparación de origen francés, se acostumbra servirlo en rebanadas y generalmente se prepara con paté, queso o carne. También puedes servir esta Terrina de Queso con Aceitunas y Jitomate como acompañamiento o de entrada para una comida. El toque especial de esta fabulosa botana, es que el jitomate está deshidratado que junto con las aceitunas kalamatas le dan una sabor acidito delicioso. Este platillo es muy popular en Francia y es muy común que se prepare para alguna festividad, tanto así que la famosa cocinera Julia Child lo definió como "un pastel de carne frío de lujo". Además de tener un gran sabor, esta receta se prepara muy fácil y de volada, solo te tomará 20 minutos. El jitomate, ingrediente en esta receta, además de tener un gran sabor tiene muchos beneficios para la salud, checa algunos de ellos:
- El jitomate fortalece el sistema inmune y evita que el organismo se vea afectado por bacterias que entorpezcan funciones como la gripe o alguna infección estomacal.
- Tiene efecto diurético y ayuda a expulsar las toxinas del organismo.
- Dile adiós a las enfermedades cardiovasculares ya que protege tu corazón.
- Regula el tránsito intestinal y mejora la salud del intestino.
- Fortalece los huesos gracias a su alt contenido de calcio.
Ingredientes
ensalada
Método de preparación
- 1En un procesador de alimentos coloca el queso crema junto con la crema parve.
- 2Derrite la gelatina sin sabor a baño maría hasta que quede transparente, incorpora al queso junto con el tomate deshidratado y las aceitunas, pasa a un molde cubierto con aluminio.
- 3Pon en un tazón los ingredientes de la ensalada, mezcla y sirve con la terrina.