Chile con Carne tradicional
La receta de chile con carne es un platillo tradicional que no puede faltar en tu recetario es ideal para la comida del día a día. Esta receta de chile con carne tradicional se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar. No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad. Por último te dejo esta receta de agua de melón con kiwi para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Llena un platón botanero con totopos y reserva.
- 2Calienta el aceite en una olla grande, tira ajos, cebolla, adobo de chipotle y chiles poblanos; cocina hasta que hayan tomado un tono dorado.
- 3Agrega la carne, mezcla y deja que empiece a cambiar de color.
- 4Sube el sabor con los chiles secos molidos, el comino, las semillas de cilantro y la canela.
- 5Continúa la cocción de la carne, moviendo para integrar saboresIncorpora la pasta de tomate (jitomate) y cocina por 2 minutos.
- 6Añade el vino y deja reducir el líquido, agrega el caldo y los tomates (jitomates); hierve y deja por 5 minutos a fuego alto.
- 7Integra los frijoles, baja el fuego y cocina hasta que el líquido se reduzca por completo.
- 8Rectifica el sabor con sal, pimienta y azúcar Sirve de inmediato encima de tus totopos y decora con el queso, la crema y el cilantro.
