Name: Puru00e9 de coliflor rostizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharadas de tequila reposado; 1 Cucharada de jugo de naranja; 2 Cucharadas de oru00e9gano fresco lavado, desinfectado y deshojado; 3 Hojas de salvia fresca, lavadas, desinfectadas y picadas; 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida; 1/4 Cucharadita de cardamomo; 1 Pizca de sal; 1 Pieza de coliflor mediana (500 g) en ramitos; 1/4 Taza de almendras fileteadas; 1/4 Taza de queso parmesano

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Puré de coliflor rostizada

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Sopa de brócoli con parmesano

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Ingredientes

Cuidados Especiales

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