Name: Huachinango al Ajillo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite de oliva; 5 Dientes de ajo picados; 2 Piezas de chile guajillo sin semillas y en tiritas; 1/2 Taza de vino blanco; 1 Cucharada de jugo de limu00f3n; 1 Pizca de sal; 500 Gramos de lomo de huachinango; 5 Ramitas de tomillo fresco

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