Tacos de Pipián Rojo

Estos Tacos de Pipián Rojo son deliciosos y es una receta muy fácil de preparar que te hará lucir como una experta en la cocina.   El pipián rojo es un clásico de la gastronomía mexicana que no puede faltar en tu recetario, además es un platillo que a todo el mundo le encanta.   Prepara estos tacos con pepitas de calabaza, cacahuate, ajonjolí, manteca de cerdo y para la proteína un delicioso lomo de cerdo, su sabor te encantará.   Estos Tacos de Pipián Rojo son un platillo muy utilizado en celebraciones en todo México, además de popular, es un platillo que le gusta a chicos y grandes.   Si tienes una comida familiar en puerta, estos tacos son una opción increíble para sorprender a toda tu familia.   Prepara esta receta con chile guajillo, chile ancho y chile chipotle, la mezcla de chiles le dará un toque especial y un sabor picosito y único a esta receta.   Disfruta estos Tacos de Pipián Rojo con tortillas de maíz recién hechas y un pco de cebolla. El maíz de la tortilla además tiene algunos beneficios para la salud, checa:

• Por su alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión, lo hace un alimento ideal para los niños.
• Aporta vitaminas del grupo B, las cuales actúan ante el sistema nervioso.
• Estimula el crecimiento y ayuda en la formación de huesos y músculos, pues además de ser el único cereal que aporta betacaroteno al organismo, contiene fibra, magnesio, fósforo, cinc, hierro y vitaminas.
• Aporta la energía necesaria para rendir durante las actividades diarias gracias a los carbohidratos que contiene.
• Mantener su corazón sano gracias a los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 que contiene, ayudando a su vez a reducir el colesterol malo y a evitar el desarrollo de padecer enfermedades cardiovasculares.